Lunch

Soep

Pommodori tomatensoep

Met pesto

6.50

Soep van de chef

6.50

Salades

Gamba salade

Pittig gebakken gamba’s met kerriemayonaise, komkommer en cherry tomaatjes

14.50

Kip-mango salade

Dungesneden kip met mango, avocadocrème en paprikakrullen

14.50

Gerookte zalm sal ade

Gerookte zalm met rode ui, kappertjes en limoenmayonaise

14.50

Geitenkaas salade

Met honing en pecan noten

14.50

Carpaccio salade

Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, spekjes, zonnebloempitten en Parmezaanse kaas

14.50

Falafel salade

Falafel salade met gegrilde groente

14.50

Salade Riche

Plateau met garnalen, gerookte zalm, tonijnsalade, gamba’s, carpaccio, Serranoham, Brussels paté, eiersalade en vers fruit

18.25

Chef's Special

Chef’s gamba’s

Brood met garnalensalade, pittig gebakken gamba’s, rucola en Parmezaanse kaas

11.50

Chef’s carpaccio

Brood met dungesneden ossenhaas, truffelmayonaise, spekjes, zonnebloempitjes, rucola, Parmezaanse kaas en een gebakken ei

11.50

Chef’s gerookte kip

Brood met gerookte kip, eiersalade, spek, sla en chips

11.50

Chef’s tonijn

Brood met tonijnsalade, zongedroogde tomaat, olijven, rode ui en kappertjes

11.50

Chef’s Louis

Brood met gebakken ossenhaaspuntjes in truffeljus met ui en champignons

11.50

Croque's

Croque monsieur

Klassieke tosti

5.00

Croque madame

Klassieke tosti met een gebakken ei

6.00

Croque Hawaï

Klassieke tosti met ananas

6.00

Croque Tuna Melt

Tosti met tonijnsalade, cheddar en chilimayonaise

6.25

Stokbroodjes

Stokbrood met carpaccio

Wit stokbrood met dungesneden ossenhaas, spekjes, Parmezaanse kaas, zonnebloempitten en aceto-balsamico

10.95

Stokbrood warmvlees

Wit stokbrood met fricandeau, champignons, ui, paprika en jus

9.75

Warme beenham

Wit stokbrood met beenham en honingmosterdsaus

9.75

Stokbrood brie

Wit stokbrood met brie, katenspek en honing uit de oven

9.75

Stokbrood paddenstoelen

Wit stokbrood met gebakken paddenstoelen, huisgemaakte pesto, rucola en Parmezaanse kaas

9.25

Stokbrood pulled chicken

Wit stokbrood met warme pulled chicken, bbq saus en cheddar

10.50

Brusselse lunch

Canape’s belegd met brie, carpaccio, zalm, tonijnsalade, kipfilet en eiersalade

13.25

Stokbroodjes

Clubsandwich a la naan

naanbrood met kipfilet, kaas, bacon, tomaat, gebakken ei, sla en kerriemayonaise

11.25

Clubsandwich zalm

Getoast brood met ambachtelijk gerookte zalm, gebakken ei, sla en zoete mosterdsaus

11.25

The naked butcher

Gerechten van The Naked Butcher worden geserveerd met friet en mayonaise

Brusselse burger

Met gebakken ui, spek, tomaat en sla

17.50

Cheese burger

Met gebakken ui, spek, tomaat, sla en Cheddar

17.75

Double trouble

Met gebakken ui, spek, tomaat, sla en Cheddar

20.50

Pulled chicken burger

Hamburger met gebakken ui, spek, tomaat, sla, Cheddar en pulled chicken

20.50

Fish & Chips

Met ravigottesaus 

17.50

Philly cheese steak

Wit stokbrood gevuld met dun gesneden gebakken rundvlees, rode ui, paprika, bosuitjes, frietjes en Cheddar

14.75

Falafel burger

Met rode ui, tomaat, sla, avocadocrème en kerriemayonaise

15.50

Warme gerechten

Saté

Kipsaté met satésaus, gefrituurde uitjes en friet

13.50

Twee kroketten

Twee kroketten met brood of friet

8.75

Boerenomelet op brood

Met champignons, ui, paprika en spek

10.25

Philly cheese steak

Wit stokbrood gevuld met dungesneden gebakken rundvlees, rode ui, paprika, bosuitjes, frietjes en cheddar

15.50

Twaalfuurtje

Drie boterhammen met ham, kaas, gebakken ei, kroket en een soep naar keuze

13.50

Uitsmijter v.a.

Keuze uit meerdere items:
Ham / Kaas / Spek
Per item +0,50

8.75