Voorgerechten
Carpaccio
Dungesneden ossenhaas, spekjes, zonnebloempitjes, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
11.50
Garnalencocktail
Mix van Hollandse- en Noorse garnalen met cocktailsaus
12.50
Brie
Gegratineerd met parmaham, dadels en macadamia noten
9.50
Vitello tonato
Dun gesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise en kappertjes
10.50
Sashimi van tonijn
Met oosterse dressing
12.50
Steak tartaar
12.50
Kindermenu
Pommodori tomatensoep
Met pesto
3.75
Spareribs met friet
Keuze uit: ketjap / honing
12.50
Snack met friet
Snack naar keuze: frikandel/kroket/kipnugget
Geserveerd met appelmoes en mayonaise
9.50
Hamburger met friet
Mini hamburger met frietjes, mayonaise en ketchup
12.50
Kinderijsje
4.75
Soep
Pommodori tomatensoep
Met pesto
6.50
Soep van de Chef
6.50
The naked butcher
Brusselse burger
Met gebakken ui, spek, tomaat en sla
17.50
Cheeseburger
Met gebakken ui, spek, tomaat,sla en cheddar
17.75
Double trouble
Met gebakken ui, spek, tomaat, sla en cheddar
20.50
Pulled chicken burger
Hamburger met gebakken ui, spek, tomaat, sla, cheddar en pulled chicken
20.50
Falafel burger
Met rode ui, tomaat, sla, avocadocrèmeen kerriemayonaise
*Geserveerd met mozzarellasticks*
15.50
Fish & Chips
Met ravigottesaus
17.50
Gerechten van The Naked Butcher worden geserveerd met friet en mayonaise
Hoofdgerechten
Zalm
Met risotto
21.50
Dorade Royal
Vinaigrette van chorizo, olijven, pijnboompitten en zongedroogde tomaten
20.50
Entrecote
Op lage temperatuur gegaard met gepofte knoflookjus
21.50
Varkenshaas
Omwikkeld met parmaham en champignonsaus
18.50
Surf en Turf
Oosterse mie met ossenhaaspuntjes en gamba’s in teriyaki saus
22.50
Spareribs
Keuze uit: ketjap / honing
18.50
Tournedos
Met pepersaus
25.50
Saté uit de wok
Wok met kipfilet, satésaus en groente
18.50
Brusselse plank
Met een stokje saté, gambaspies, spareribs en een mini hamburger
22.50
Vega wrap
17.50
Hoofdgerechten worden geserveerd met friet en mayonaise
Nagerechten
Crème brûlée
Vanille crème brûlée met vanille ijs en slagroom
7.50
Brownie
Met vanille ijs en slagroom
7.50
Mango-passie ch eesecake
7.50
Trio van chocolade
Met brownie, chocomousse en witte chocolade ijs
7.50
Roodfruit
Met roodfruitsoep, suikerspin en vanille ijs
7.50
Banaan karameltaart
5.75
Citroentaart
5.75
Oma’s appeltaart
5.75
Koffie lekker
Geserveerd met 4 lekkernijen
6.75
Rode wijn
La Campagne Merlot| Frankrijk
De smaak is vol fruitig met aroma’s van cassis en frambozen en rokerige spicy tonen
Per glas: 4.- Per fles: 21.50
Matthieu de Brully Pinot Noir
Elegante Pinot Noir met tonen van sappige kersen en aardbeien
Per glas: 6.-/Per fles: 32.50
Agustinos Cabernet Sauvignon |Chili
Rijpe Cabernet Sauvignon met tonen van mint, vanille en een lichte kruidigheid
Per glas: 5.75 / Per fles: 29.50
El Molino Malbec - Argentinië
Zachte wijn met aroma’s van pruimen en kersen. Met een ronde en warme afdronk en een vleugje vanille en truffel
Per glas: 5.75 / Per fles: 29.50
Viña Baroja Crianza Tempranillo | Spanje
Intense rode wijn van Tempranillo. Met aroma’s van zwarte en rode bessen
Per glas: 6,- / Per fles: 32.50
Witte wijn
La Campagne Sauvignon Blanc | Frankrijk
Opwekkende Sauvignon Blanc met aroma’s van ananas, lychee en mango
Per glas: 4.- / Per fles: 21.50
Codex Chardonnay | Frankrijk
Sappige rijpe Chardonnay die evenwichtig van karakter is, met een vleugje hout en een klein bittertje in de afdronk
Per glas: 5.25 / Per fles: 28.50
Pasqua Pinot Grigio | Italië
Een fris en goed gebalanceerde Pinot Grigio met fruitige tonen van citrus en bloemen
Per glas: 5.- / Per fles: 27.50
Cuatro Rayas Verdejo | Spanje
Vol van smaak met intense aroma’s van peer, perzik en sappig citrusfruit
Per glas: 5.- / Per fles: 27.50
Rosé
La Campagne Cinsault | Frankrijk
Fruitige rose met levendige aroma’s van kleine bessen, bosaardbeien en frambozen
Per glas: 4.- / Per fles: 21.50
Mousserende wijn
Prosecco
Per glas: 5.75 / Per fles: 32.50
Prosecco Rosé
Per glas: 5.75 / Per fles: 32.50