Diner

Voorgerechten

Carpaccio 10,50

Dungesneden ossenhaas, spekjes, zonnebloempitjes,

Truffelmayonaise en Parmezaan

 

Vitello Tonato 8,50

Dungesneden gemarineerd kalfsvlees met kappertjes, ansjovis, Tonijnmayonaise en gekookt ei

 

Gravad Lax 9,50
Graved lax met rode biet en basilicum mayonaise

 

Gamba’s 8,50
Gebakken in kruidenboter

 

Trio van eend 11,50
Gerookte, rilette en pathé van eend met mangochutney

 

Geitenkaas 9,50
Gegratineerde geitenkaas met pecannoten en grapefruit

 

 

Soep

Pommodori tomatensoep   5,75
Met pesto

 

Erwtensoep met roggebrood en katenspek 7,50

Klassieke uiensoep met kaascrouton 5,75

 

The Naked Butcher

Brusselse Burger  16,50       
Met gebakken ui, spek, sla en tomaat

 

Cheese Burger  16,75
Met gebakken ui, spek, sla, tomaat en Cheddar

 

Double Trouble  19,75
Met zoetzuur van rode ui, Spek tomaat en Cheddar

 

Hotdog 12,50
Met gefrituurde uitjes, augurk, mayo en ketchup

 

Hotdog spek  13,50
Met gefrituurde uitjes, augurk, spek, zilverui, mayo, ketchup

 

Chilidog  14,50
Met gefrituurde uitjes, augurk, chili gehakt, mayo, ketchup

 

Philly Cheese Steak  13,50

Dun gesneden gebakken rundvlees met rode ui, paprika, bosuitjes, frietjes en gesmolten Cheddar

 

Hoofdgerechten

Zalm 17,50
Gegrilde zalm met wilde spinazie, cherrytomaatjes en risotto     

Zeebaars 21,50
Gebakken zeebaars met risotto en beurré blanc                                                                                                                                                                                                  

Varkenshaas 18,50
Geserveerd met champignon roomsaus                       

                                                                                                            

Spareribs 16,50
Gemarineerde spareribs

                                                               

Tournedos 22,50
Met stroganoffsaus

                                                               

Saté uit de wok 16,50                             

Brusselse plank 19,50
Met een stokje sate, spiesje gamba´s, spareribs en een mini hamburger    

 

Vegawrap 15,50
Wrap met brie, pecannoten, tomaat en spinazie         

  

 * Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en mayonaise

 

Nagerechten

Crème brûlée 6,50
Vanille crème brûlée met vanille ijs en slagroom

 

Chocodream 7,50
Brownie, chocolademousse en witte chocolade ijs

 

Huisgemaakte tiramisu 6,50

Raspberry Beurre 4,50

Oude kaas 7,50
Met appelstroop en kletzenbrood

 

Banaan karamel taart 4,50

Citroentaart 4,50

Huisgemaakte appeltaart 4,50