Voorgerechten
Carpaccio 10,50
Dungesneden ossenhaas, spekjes, zonnebloempitjes,
Truffelmayonaise en Parmezaan
Vitello Tonato 8,50
Dungesneden gemarineerd kalfsvlees met kappertjes, ansjovis, Tonijnmayonaise en gekookt ei
Gravad Lax 9,50
Graved lax met rode biet en basilicum mayonaise
Gamba’s 8,50
Gebakken in kruidenboter
Trio van eend 11,50
Gerookte, rilette en pathé van eend met mangochutney
Geitenkaas 9,50
Gegratineerde geitenkaas met pecannoten en grapefruit
Soep
Pommodori tomatensoep 5,75
Met pesto
Erwtensoep met roggebrood en katenspek 7,50
Klassieke uiensoep met kaascrouton 5,75
The Naked Butcher
Brusselse Burger 16,50
Met gebakken ui, spek, sla en tomaat
Cheese Burger 16,75
Met gebakken ui, spek, sla, tomaat en Cheddar
Double Trouble 19,75
Met zoetzuur van rode ui, Spek tomaat en Cheddar
Hotdog 12,50
Met gefrituurde uitjes, augurk, mayo en ketchup
Hotdog spek 13,50
Met gefrituurde uitjes, augurk, spek, zilverui, mayo, ketchup
Chilidog 14,50
Met gefrituurde uitjes, augurk, chili gehakt, mayo, ketchup
Philly Cheese Steak 13,50
Dun gesneden gebakken rundvlees met rode ui, paprika, bosuitjes, frietjes en gesmolten Cheddar
Hoofdgerechten
Zalm 17,50
Gegrilde zalm met wilde spinazie, cherrytomaatjes en risotto
Zeebaars 21,50
Gebakken zeebaars met risotto en beurré blanc
Varkenshaas 18,50
Geserveerd met champignon roomsaus
Spareribs 16,50
Gemarineerde spareribs
Tournedos 22,50
Met stroganoffsaus
Saté uit de wok 16,50
Brusselse plank 19,50
Met een stokje sate, spiesje gamba´s, spareribs en een mini hamburger
Vegawrap 15,50
Wrap met brie, pecannoten, tomaat en spinazie
* Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en mayonaise
Nagerechten
Crème brûlée 6,50
Vanille crème brûlée met vanille ijs en slagroom
Chocodream 7,50
Brownie, chocolademousse en witte chocolade ijs
Huisgemaakte tiramisu 6,50
Raspberry Beurre 4,50
Oude kaas 7,50
Met appelstroop en kletzenbrood
Banaan karamel taart 4,50
Citroentaart 4,50
Huisgemaakte appeltaart 4,50